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2016年12月11日 (日)

いつもの仲間とのクリスマス会…①

3940金曜日は

いつもの仲間とのクリスマス会だった。

「テーマは少しおしゃれして、プレゼントは消える物」

総勢ご主人入れて8人

会う機会は少なくなったけれど、

会えば即溶け込んで。

23←テーブルセッティング

メニューも添えられている。

楽しみです。

24まずはアップルシードルで乾杯して。

みんなの笑顔が

まぶしい。
25
「前菜」

・大根のチーズ焼き
(大根下ゆで、バターで焼く。麺つゆ、酒、チーズをのせオーブントースターで焼く)

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手作りツナで2種

・和風和え(ツナ、アボカド、クリームチーズ、レモン汁、練りワサビ(白い器)

・カプレゼ風(モッツァレラ、ツナ、トマト、こしょう)

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・レンコンの柚子胡椒あえ(酢でゆで、柚子胡椒、オリーブオイル)

2930・白菜の豚シャブサラダ(タレ…酢、しょうゆ、塩コショウ、ニンニク、のり)

・大根のホタテ和え(大根、セリ、ホタテ缶詰、しいたけ、大葉 たれ…ホタテの汁、しょうゆ、酢、) 

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器もそろって

美しい。

今回はここまで、実家に行ってきます。

(続く)

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