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2013年12月28日 (土)

柚子仕事

おはようございます。早起きの私です。今日はこれから買い物をして、母のところに行きます。

   *      *

先日朝ドラ「ごちそうさん」で

梅仕事」と言って、みんなで一緒に山盛りの梅酒などを作っていました。

「梅仕事」とは「6月ごろ、その年に収穫した梅の実を使って、梅酒や梅干しなどをつくること。」とあった。

柚子の活用法について調べていましたら、見かけた「柚子仕事」と言う言葉。

700770057008「柚子仕事」と言う言葉が、今現在あるのかないのか、定着しているのかどうなのか。
でも実際にネットで見かけるのだから、あるのだろう、。

ウィキペディアなどではヒットしませんでしたが、
これから定着していくのかもしれないですね。

(手仕事、庭仕事、山仕事、お役所仕事・力仕事・出仕事・手間仕事・殿様仕事・野良仕事・針仕事・一(ひと)仕事・水仕事・儲(もう)け仕事・遣(や)っ付け仕事・山仕事)
いろいろあるので・・・・

     *    *

この年末の忙しい(毎日そう叫んでいる私です。)
今日息子2が帰ってくる予定の、昨日のこと。

冷蔵庫に残っていた美しい大きな柚子を、
・薄く皮をむいて、冷凍、…いろいろ使えます
・汁は絞って柚子汁、…お鍋に
・実の残りと少しの皮で柚子マーマレード、…大きな瓶に二つ、できました。

 さっき私の隣で、真空になったしるしの「くしゅっ」という音がしたのは、大きいほうの瓶です。で、小さいほうから使います。と思ったが、母のところに持っていきました。

・大きな種は干して化粧水に。

よく頑張った私。うん、
 そうですかぁ。自問自答の私

掃除はどうした。
明日夜には息子が帰ってくるぞ・・・

息子1も帰ってきて、「きれいになったねぇ。」(もちろん、冗談であります。)
弟思いの兄でございます。

ごみも明日で終了だ。

てぇーへんだぁぁぁぁ ドタバタ

相変わらずの私の年末風景でございます。

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