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2013年12月 3日 (火)

ありあわせで、お昼の超簡単ドリア

12月に入った昨日
お歳暮が行きかう。

夫は兄弟が多く、
いつのころからか、年に二回互いの声を聞きあう機会だ。

みんな元気にしてます、と言うしるし。

     *    *

そんな昨日のお昼、なんにしよう。

ご飯が残っている。

チャーハンでも作るか・・・

そこで思いついて
超簡単ドリア

ご飯もそのままバターを塗った器に入れ、
ご飯の間にバターをあちこちに埋め込み、
少し塩コショウ、ケチャップとかで、味をつける。
そこに具だくさんのソースを上からかけていく。
ゆるめにして、ご飯の間にも入るようにする。
で、オーブンで焼く。

9005ソースは
冷凍庫のベーコンとウィンナ、
玉ねぎ、キノコ、ベランダのホウレンソウなどを
にんにく、オリーブ油で炒め、
小麦粉を混ぜて

ブイヨンなどで味付けし、(牛乳がなかった)

その上に、とろけるチーズや6Pチーズの固くなったものも乗せる。

プロセスチームの焦げたのも
ふしぎな味

久しぶりでおいしかった。ドリア
見た目は、なんですけど・・・お許しを。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

すごくおいしそうなドリア(^^)
高コレステロール食のようだけど食べたいです!

投稿: VIN | 2013年12月 3日 (火) 19時32分

おはようございます、VINさん。
私、
好きで、ときどき無性に食べたくなります。
バターはあまり使わないけれど、
上に乗せるチーズは・・・

やっぱり
カロリーは多めですね。

投稿: いち | 2013年12月 5日 (木) 07時52分

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