« リフォームも今日で・・・ | トップページ | ごちそう、その② »

2011年12月15日 (木)

恒例!クリスマス会!①

リフォーム終了の翌日は仲間の中で恒例のクリスマス会でした。

201112_102 いつも大ご馳走で申し訳ないと思いつつ
いそいそわくわくと集まる私たち。

「クリスマスは今年は質素にした」という話も。
キンキンギラギラではなく
落ち着いたものにするということだ。
十分にそういう年代でございます。

201112_098 201112_108 テーブルセッティングはこんな感じでした。
墨染めのランチョンマットはグレーのクロスにもあって。

201112_104ホワイトなサラダ
野菜に山芋のすりおろしと生クリームのソース。

昨日までのホコリだらけのリフォームから一転であります。

そして出てくる出てくるたくさんの料理たち。

本日のメニューを参考に載せて行きます。

201112_111 ・前菜 大きなお皿にたくさんのモノが。
あふれるほど載っていまして、それはご本人も承知の上で、どれを減らしていいか分からなくなった、と話していました。
私たちはいろいろ食べられてうれしいけど、ね。

201112_116塩麹とうふ201112_114 

③しいたけのネギトロのせ201112_115

④かきの磯辺焼き201112_118

⑤白身魚のミルフィーユ風201112_119

⑥いんげんのまろやかサラダ(奥)
⑦ごぼうのアボカドサラダ(前)
201112_120
⑧ごちそうチキンロール
⑨蓮根のアグロドルチェ
201112_112 

⑩アボカドとトマトの辛味塩麹あえ201112_113 

⑪紅白リボンサラダ

この②から⑪までの10種類が白いお皿に集まっているのです。

今回は塩麹というものを作って、それを用いたお料理がたくさんあります。

お豆腐もチーズのようで、おいしかったです。(後半に続く)

|

« リフォームも今日で・・・ | トップページ | ごちそう、その② »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

私と仲間と」カテゴリの記事

コメント

ただただ、脱帽!でございます。
すごいよね。
写真だけで、お腹いっぱいだよ!
ご馳走よりも、そのかたの気持ちで
心がいっぱいになるね。
幸せないちさん!

投稿: ちゃちゃ | 2011年12月22日 (木) 09時23分

こんにちは
元気ですか。
ほんとにすごいです。
私は幸せです。
いい仲間にめぐまれて。感謝感謝。

投稿: いち | 2011年12月26日 (月) 10時21分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« リフォームも今日で・・・ | トップページ | ごちそう、その② »