« 今年の花粉は・・ | トップページ | 『神様のカルテ 2』 夏川草介 »

2011年3月31日 (木)

マリアナス コーヒーと黒豆ご飯

黒豆ご飯を炊いた。

息子2がお茶と一緒に送ってくれたものだ。
年寄りにはいいらしいよ、と言って。
調べてみると骨粗しょう症などにもいいらしい。
優しい息子よ、ありがとう。

母のところで
黒豆を少し柔らかくしてから
炊いてみた
おいしい
大粒の黒豆が光っていた

あいにく、どじな私が
煮汁を捨ててしまったけれど。
それはそれでおいしかった。

20113_084 今回は
黒豆も一緒に洗って
一緒に炊いた
塩少々入れて。

出来上がりは
真っ黒になるかと思ったが
薄い紫色でおいしさを削ぐものではない
むしろきれいである。

ああ、おいしい。

20113_086_2  そして今朝コーヒーが無くなって
どれを開けようかと、うろちょろ
娘がくれた「マリアナス コーヒー」を開ける。
おいしい甘い香りがする
何の匂いだろう
何かそういう花の混ぜモノがしてあるのかと思ったら
そうではないらしい
コーヒーそのものの香り

2月のサイパン旅行のお土産だ。

娘たちの(と言うか孫たちの)ことを思いながら
念入りにコーヒーを入れる
部屋中を甘い香りが静かに舞い上がる
香りの精が踊っているような気がする

こちらではなかなか手に入らないようだ

昔はたくさん輸出していたと言うから
がんばって欲しいな。
ありがとさん

|

« 今年の花粉は・・ | トップページ | 『神様のカルテ 2』 夏川草介 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

家族のテーブル」カテゴリの記事

お土産・頂き物」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 今年の花粉は・・ | トップページ | 『神様のカルテ 2』 夏川草介 »