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2010年1月18日 (月)

ことこと昆布

毎日寒いですね。

20101_133 母のところで
ことこと昆布

小さく切った昆布を
ストーブの上で
ことこと煮る。

みりんとお酒とお醤油を入れて。
やわらかく甘く

とてもおいしかった。冬のご馳走
火があれば
やわらかくおいしくできる。

ありがたや。

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