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2008年12月19日 (金)

素敵な仲間に乾杯!…④

まだまだ続く料理です。(クリスマス会を最初から読むのはこちら

093豚肉の 赤ワイン煮
(豚ロースを大きめに切り、塩コショウ。ニンニクを炒め、玉ねぎみじん切りを入れて炒め、ベーコン細切り、肉、栗の甘露煮、小玉ねぎをいれ、赤ワイン辛口一本、コンソメ、塩コショウで煮る。半分くらいに煮詰まったらマッシュルーム、エリンギ、オリーブの実などを入れる。)
肉が柔らかくおいしかったです。094

オクラの煮びたし
(塩で板ずりし、さっと湯がく。めんつゆ1、水2、生姜絞り汁をあわせ、オクラが暑いうちにつける。)
097
ホタテご飯

そしてくじ引きで
プレゼント交換、
イタリア食材、お醤油などが多かったです。そして私は蜂蜜セット(レモン、コーヒー、オレンジ、クローバーのクリーム蜂蜜)を贈り、マスクメロンとお茶漬けの友セットをいただきました。ありがとーー。
そしてデザートです。102 ケーキと果物は買いました。真ん中の苺のヨーグルトムースは主のkさん作。おいしかったです。
104105 食に関して大いなる意欲を持つ我々は見事にすべてを完食したのでした。
好き嫌いもなく何でもおいしく楽しくいただけるすばらしい仲間です。115

そして最後にあの箸置きに隠されていた番号でKさんからの手作りの心のこもったプレゼントがありました。

私は左上のロウソクの付いた可愛いものが当たりました。
うれしい。どうもありがとう。
042 125 いつしか日も暮れ、解散となりました。
本当に幸せな一日でした。

私の好きな仲間と素敵な時間を素敵な空間で過すことができて、感謝いっぱいです。

みんなの書いてきたカードには「一年間いっしょに過した楽しい思い出に感謝の言葉とこれからもいっしょに元気にいきましょう。」という言葉がまるで打ち合わせたように書いてありました。
帰ってからのkさんへのお礼のメールの返事にも「大好きな友達とクリスマスを過すことができて幸せでした。来年もどうぞよろしく。」とあった。
素敵な仲間にかんぱーい!(さてっと家の片づけをするか・・・・・)

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